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切罗泰拉酒庄-意大利大师系列-橡木桶干红葡萄酒

Maestro Rosso CUVEE ROTONDA - Merlot & Sangiovese
丰满、圆润、持久、醇厚
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商品编号:11571
酒客荣誉
很好

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一般

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  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 自饮 聚会
  • 国家:Italy 意大利
  • 酒精度:12.5
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Sicily 西西里
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉、甜食、奶酪、海鲜、水果、白肉、蔬菜
  • 葡萄种类:Sangiovese 桑娇维塞 Merlot 美乐
  • 完美品尝温度:14-18℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:果香丰富、浓郁,使人沉醉
  • 建议醒酒时间:20min
  • 级别:地区餐酒
  • 参考年份:2008/2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

口感:丰满、圆润、持久、醇厚

酒庄介绍

酒庄坐落在意大利著名的葡萄酒产区威内托,于1908年创立,来自于一个热爱葡萄酒文化的家庭“切罗”(Cielo)。这个家族式企业百年的历史,创造了如今产品丰富、产量巨大,销售市场广阔、遍向全球的葡萄酒王国。他们拥有3000公顷科里·贝里奇葡萄园优质的葡萄资源,能给予他们产量需求和品质保证。他们在继承传统酿酒工艺的同事,不断开发创新。酒庄旗下的产品有意大利第一的葡萄酒,及许多种类、品质的葡萄酒。

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产国介绍
意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。 意大利是欧洲得到葡萄种植技术,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。 悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来点葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。
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产区介绍
西西里岛是地中海较大和人口稠密的岛,它属于意大利,位于亚平宁半岛的西南。西西里岛的土壤非常合适种植葡萄,加上其春秋温暖、阳光灿烂,少数冬霜,为葡萄酒的生产提供了理想的气候条件。坐落在这里的葡萄园比意大利任何一个产区都要多。西西里也是意大利有名的加强型葡萄酒Marsala的产地。这种甜点酒可以保存50年以上,西西里有19个DOC级葡萄酒产区,而且出产的90%的DOC级葡萄酒都是类似于Marsal的甜点酒。西西里也有一款DOCG葡萄酒:CerasuolodiVittoria.。
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葡萄品种
Sangiovese 桑娇维塞
桑娇维赛原产于意大利,是意大利栽培较多的红葡萄品种,它是一些意大利知名的葡萄酒的原料,这个品种单系的选择非常重要,否则生产出的葡萄酒只能达到一般的品质。桑娇维赛远离意大利的土壤之后会很难生存,所以除了意大利之外,很少种植,桑娇维赛红葡萄酒是典型的意大利之子它的香味中带有肉桂、黑胡椒、李子和黑樱桃的气息,以及新鲜饱满的泥土芬芳,独具风格。
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葡萄品种
Merlot 美乐
美乐是波尔多受欢迎的红葡萄品种,它早熟、鲜嫩且多产,具有广泛的适宜栽培的地域范围,可以用来酿造美味柔滑的葡萄酒。 成熟度好的美乐葡萄酒具有黑色李子的香味,这正是它迷人的地方。美乐葡萄酒酒精含量高,单宁质地柔顺,口感圆润,酸度低,非常适合陈年,陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。 在波尔多,美乐通常用来和赤霞珠搭配,来调和赤霞珠艰涩的口感,使酒体均衡,也可以更早饮用。美乐柔顺,甘甜的口感很适合初识红酒的人,也很适合不喜欢刺激口味的中国人。
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