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第八章 轻松开启葡萄酒

来源: 红酒客    作者: Daisy    2012-11-27 17:25:07


甜蜜爱情给人浪漫,面对深爱的她,你是否曾想过,用全力去征服?无论她的优点,或是缺点,你都想悉心叮咛,让她散发更加迷人的魅力?

 

  

 

面对你心爱的www.hj6666.com,一定也会有征服恋人般的心里吧!用心对待她,她会为你增添更多浪漫色彩!

 

想要尽享葡萄酒带给你的芬芳滋味,就要用心陪伴她成长的每一步,“如何开瓶”是成长中最重要之一。完美开瓶,会让酒液远离瓶塞滞留的木塞渣,保持酒液的“纯净”!

 

许多事都是熟能生巧,多多练习,自然驾轻就熟??恳膊焕?!

 

首先,将酒瓶平稳摆放;

接着,割除酒瓶顶端的铅箔或塑料封笺,这时可能会发现,有些葡萄酒(特别是老的葡萄酒)软木塞顶端有灰尘、霉等附着,此时可用干净的湿布擦拭一下;

再来,使用开瓶器时就要注意了,螺旋体要置于软木塞的中央,然后再开始转动。尽可能将螺旋体旋转深入瓶塞,但切记不要刺穿软木塞底部。如果面对一瓶老酒,或是软木塞过于潮湿或干燥的酒,这时动作就要更温柔轻巧。

 

当你轻松驾驭开瓶,会觉得这是很自豪的事情!不要担心,多多练习,一定能轻松把握!

 

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